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La crème renversée au caramel à l’orange
Dans l’un des restaurants où j’ai travaillé je faisais une soupe d’agrume caramélisé, et à la suite de ça, j’ai eu plusieurs idées de dessert dont celle-ci la crème renversée au caramel à l’orange et...
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Aumonière pommes et bananes et son caramel à l’orange
Photo recette Je vous propose cette recette, car ce mélange de pommes et bananes et de sauce à l’orange vous surprendra par son gout subtil, et surtout parce-que c’est simple à réaliser mais un peu...
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